mardi 6 août 2013

L'été aux Forges à Viré-en-Champagne

Mi-juillet: commandes de petits fours salés et sucrés....
Tiramisu salé, roulé au pesto, galette au pont-l’Évêque, tartelettes, comptez 0,80€ à 1€/pièce!


Pensez aux commandes pour les BABY SHOWER 
Party entre Girly!!!




Début août:
Soirée concert-pizza!
Environ 68-70pers à cette nouvelle soirée que nous organisions dans le jardin de la Galerie d'art des Forges.
Musique et ambiance bucoliques!
Pizza et desserts maisons à refaire sans problème.
Pourquoi pas ne pas organiser un apéro-jardin l'année prochain?!



Démonstration culinaire, ce week-end du 3 et 4 août et mercredi 7 août, rebelote!
Présent: environs 60 personnes et une journée complète aussi pour le mercredi 7 août, avec 30 inscrits!
Apéritif dînatoire:
Travail au siphon avec une mousse tomate-basilic et crevettes poêlées: 


Galette au Pont l’Evêque  

Gougère et sa chantilly au Roquefort:


"On écoute et on écrit..."


et en sucré: bouchées, caramel-choc et Guimauve citron





Merci à Jean Monnier pour les photos!!!

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