Idées cadeaux, offrez des créations uniques et artisanales!
avec Dominique Plessis, Cfêtacrannes, Galerie d'art des Forges etlouise-cuisine entre autres!
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Bienvenue sur ce site culinaire qui vous offrira des recettes, des explications, des conseils et des innovations! Etant pâtissière, glacier, chocolatier, confiseur, traiteur, je vais vous ouvrir les portes de ma cuisine, avec des recettes de sucrées et de salées simples et rapides. Et voyagez sur la rubrique "Cours de Cuisine". Je me déplace chez vous, au Mans, en Sarthe, Mayenne et autre pour organiser un cours de cuisine. A bientôt dans ma ou votre cuisine!
Dates et heures
2013
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Thèmes, recettes, composition
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Tarifs
Minimum
4 inscrits
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Mardi 26 novembre
14h-17h
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Confiserie-Foie gras
(Guimauve,
Nougat et Foie gras cuit en bocal stérilisé)
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50€/pers
COMPLET
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Vendredi 29 novembre
17h-20h
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Confiserie-Foie gras
(Guimauve,
Nougat et Foie gras cuit en bocal stérilisé)
ou
Chocolat-Tartelette citron
revisitée
(mendiant
chocolat-travail du chocolat, tartelette citron : pâte sablée breton,
mousse citron et meringue croquante)
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50€/pers
ou
35€/pers
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Mardi 17 décembre
14h-17h
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Bûche de Noël : Amande-framboise
et chocolat
(biscuit
roulé, mousse mascarpone, glaçage chocolat blanc ou noir et décors !)
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40€/pers
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Vendredi 20 décembre
17h-20h
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Bûche de Noël :
Amande-framboise et chocolat
(biscuit
roulé, mousse mascarpone, glaçage chocolat blanc ou noir et décors !)
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40€/pers
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