Les gourmandises du Nouvel an

Pièce montée macarons, 116 macarons avec socle en nougatine au sésame!

Entremet "L'Exotique"; coco-rhum blanc, coulis mangue-ananas, biscuit amande et feuilletine blanche.

Petits fours salés, tartelette truite, feuille de brick, clafoutis poivrons-graines de courge-curry, verrine betterave, financier olive-chèvre et cannelés foie gras -figue!

Bonne et heureuse année 2012 à vous tous!